Jual Kambing Qurban Jakarta Pusat

Jual kambing qurban Jakarta Pusat – Bila kita berencana untuk melaksanakan ibadah sekaligus berserah diri pada Allah SWT di hari raya Idul Adha, maka cobalah untuk berqurban. Karena dalam hakikatnya, berqurban adalah mendekatkan diri kita pada sang maha Esa. Namun, ada kalanya harga kambing qurban yang mahal membuat kita merasa tidak berdaya.

Jual kambing qurban Jakarta pusat dan hukum beli patungan

Rasa tidak berdaya yang dirasakan beberapa orang pada akhirnya membuat mereka memutuskan untuk berqurban secara patungan. Namun, apakah diizinkan qurban secara patungan?

Ulama memiliki pendapat sendiri tentang wacana kurban kolektif (patungan) dengan kurban personal. Pada dasarnya, rekomendasi urutan pertama adalah hewan yang bobot tubuhnya paling besar seperti unta dan sapi karena mempertimbangkan kuantitas dagingnya.

Di kloter kedua, ulama merekomendasikan daging domba baru terakhir kambing kacang dilihat dari kacamata kualitas dagingnya. Dan pertimbangan terakhir yang dipikirkan oleh alim ulama adalah qurban personal atau kolektif. Pertimbangan terakhir ini masih sering mengalami pro dan kontra di kalangan masyarakat.

Tapi untuk jelasnya, berqurban seekor kambing secara personal jauh lebih baik daripada berqurban sapi dan unta secara kolektif. Walaupun dari segi kuantitas daging qurbannya lebih banyak sapi dan unta.  Pendapat ini pun sudah pernah diberikan oleh Syekh Ibnu Hajar al-Haitami.

Pendapat yang sama juga diberikan oleh Syekh Khatib al-Syarbini yang secara jelas mengatakan jika lebih utama mengorbankan satu ekor kambing untuk kepentingan personal daripada menyembelih dan mengalirkan darah sapi atau unta untuk kolektif.

Karena pada akhirnya, pahala dari rembesan darah hewan qurban yang dikeluarkan akan masuk ke kantung personal atau justru harus dibagi-bagi dengan pengurban lainnya.

Tips beli kambing qurban dan kisaran harga jual kambing Qurban Jakarta Pusat

Di depot jual kambing qurban Jakarta Pusat murah kita bisa memilih kambing qurban yang diinginkan untuk dibawa pulang dan kemudian diantarkan sebagai hewan qurban di hari Idul Adha. Tapi pastikan perhatikan beberapa tips ini sebelum membayar kambingnya:

  • Lihat Langsung Di Depotnya

Membeli benda hidup berbeda dengan beli barang mati seperti pakaian atau buku. Ada banyak hal yang harus kita cocokkan, supaya saat barang dibeli kita tidak merasa dirugikan. Maka satu-satunya jalan untuk membeli kambing qurban adalah melihat secara langsung ke depot atau peternakannya.

Peternakan dan depot yang ada di Jakarta Pusat sangat banyak, tapi dari sekian banyak pilihlah yang memiliki izin dagang resmi dari pemerintah. Agar di kemudian hari, kita tidak mengalami masalah terutama setelah kambing qurban disembelih dan dibagikan.

Mengetahui reputasi penjual kambing qurban merupakan hal wajib. Karena siapa yang bisa menjamin jika kambing qurban yang dijual bukan hasil rampok atau memiliki hak orang lain. Maka dari itu, penting sekali bagi kita untuk memilih penjual yang tepat dan terpercaya. Selain memastikan reputasi penjualnya, kita pun bisa melihat kambingnya secara langsung. Apa benar-benar bagus seperti yang dikatakan oleh penjual atau tidak?

  • Periksa Kelayakan Usia Kambing Qurban

Selain melihat kelayakan dan reputasi dari tempat jual kambing qurban Jakarta Pusat terbaik lihat pula perbandingan usianya. Beberapa alim ulama berpendapat jika usia terbaik kambing qurban di antara 1-2 tahun. Sedangkan untuk sapi qurban wajib usianya mencapai 2 tahun.

Ketika mengetahui syarat sah tersebut maka usahakanlah untuk memenuhinya dengan cara membeli kambing qurban yang minimal sudah 12 bulan atau lebih. Jangan sampai kita salah membeli kambing qurban yang masih muda apalagi yang baru berusia 6 bulan ke bawah.

Di usia 1 tahun ke atas, kambing memiliki ciri fisik kambing dewasa dengan bobot yang lebih berat. Sehingga bisa menghasilkan daging yang jauh lebih banyak. Utamakan pula membeli kambing qurban jantan, karena khawatir bila membeli yang betina kambing sedang dalam kondisi hamil.

  • Cek Secara Seksama Kondisi Fisik Kambing

Selain mengetahui kejelasan umurnya, kita pun harus memahami kondisi fisik kambing. Dan meskipun kita bukan seorang pakar ahli dalam artian peternak kambing atau dokter kambing setidaknya kita masih bisa membedakan mana kambing yang sehat dan sakit.

Terlihat jelas dari gerak gerik mereka, perhatikan pula seluruh anggota tubuh kambingnya. Jangan sampai kita membawa pulang kambing yang pincang atau bahkan buta. Keduanya bukanlah jenis kambing qurban yang sah. Bila peternakan terdaftar di pemerintah, tidak menutup kemungkinan kita bisa melihat data kesehatan dari kambing yang akan dibeli.

Setelah memahami bagaimana cara memilih kambing qurban di tempat jual kambing qurban Jakarta Pusat berkualitas kini giliran kita untuk mengetahui kisaran harganya. Uniknya, kambing pun memiliki grade tersendiri di mana kambing dengan bobot di antara 34-37 kg termasuk grade A. Sedangkan untuk kambing dengan berat sekitar 29-33 kg masuk dalam kategori grade B dan kambing yang beratnya di bawah 29 kg termasuk kambing grade C.

Dengan pemisahan tersebut, diharapkan para konsumen bisa memilih jenis kambing yang dibutuhkan. Dan karena bobotnya pun berbeda tentu berpengaruh pula dengan kisaran harganya. Bobot kambing yang lebih tinggi dijual jauh lebih mahal dari grade C. Dan pengategorian tersebut juga berlaku untuk domba maupun sapi.

Untuk mempermudah konsumen agar bisa mengumpulkan budget sesuai kebutuhan, maka perlu diperhatikan dengan seksama jika harga kambing grade A itu biasanya sekitar Rp 3.5 juta. Sementara itu, kambing grade B umumnya dijual mulai dari Rp 3 juta dan yang paling terjangkau adalah kambing grade C dengan harga Rp 2.5 juta.

Bila memang secara finansial mampu membeli kambing grade A, maka tidak ada salahnya mengeluarkan Rp 3.5 juta untuk mendapatkan kambing peringkat terbaik dan berkualitas. Pada akhirnya nanti, pahalanya pun akan kembali pada mereka yang melakukan qurban.

Trik jitu menyimpan dan mengkonsumsi kambing qurban

Berburu kambing qurban selain dilakukan di depot offline juga dilakukan di tempat jual kambing qurban Jakarta Pusat online. Agar kualitas kambing qurban yang diperoleh tetap terjaga, pastikan lakukan beberapa trik jitu berikut ini:

  • Prosesi Penyembelihan

Tugas pengurban adalah memperhatikan syarat-syarat hewan qurban yang dibeli. Sedangkan tugas penyelenggara acara qurban adalah mempersiapkan tempat penyembelihan dengan baik. Tempat menyembelih kambing dan hewan qurban lainnya harus tertutup. Hewan yang belum disembelih harus dipisahkan sehingga mereka tidak melihat prosesi penyembelihan secara langsung.

Pihak panitia pun harus menjaga kebersihan tempatnya dengan baik, maka tidak heran jika di tempat penyembelihan qurban kita menemukan banyak selang air. Peralatan yang digunakan harus tajam sehingga tidak membuat hewan menderita pada prosesi pemotongan. Persiapan lainnya termasuk alas memotong daging dan plastic pun harus disediakan sejak awal sehingga proses pembagian daging qurban bisa dilaksanakan segera.

  • Teknik Penyimpanan

Tempat jual kambing qurban Jakarta Pusat terjangkau hanya bertugas melayani pembelian hewan qurbannya saja. Bukan kapasitas mereka untuk menjelaskan bagaimana cara menyimpan daging qurban.

Sudah menjadi tugas penerima daging qurban untuk menjaga kualitas daging yang diperolehnya dengan baik. Maka dari itu, pilihlah tempat yang sekiranya bisa mencegah pembusukan daging.

Akan lebih baik lagi bila membersihkan kambing qurban sampai benar-benar bersih dan bebas noda darah sebelum menyimpannya dengan rapat di lemari es. Air yang digunakan untuk mencuci pun harus yang bagus, jangan sampai memilih sungai untuk mencuci daging. Akan lebih baik bila mencucinya menggunakan air galon.

Kambing qurban yang dibagikan biasanya dalam bentuk besar-besar, jadi tugas kita selain menyimpan dengan baik adalah memotongnya dalam porsi yang lebih kecil. Namun, itu tergantung dari jenis makanan apa yang ingin kita buat. Jika berencana membuat rendang daging maka memang perlu memotong dagingnya lebih kecil.

Bila berencana mengolah daging 2 hari berikutnya, simpan daging di lemari es dengan suhu sekitar 8-12 derajat Celcius. Tapi bila rencana mengolahnya masih lama entah itu minggu atau bulan depan, maka lebih baik daging kambing disimpan di dalam freezer.

  • Cara Pengolahan

Di dalam daging terdapat banyak sekali sumber nutrisi mulai dari vitamin, protein, dan mineral. Proses pengolahan daging yang keliru kerap kali menghilangkan nutrisi yang terdapat di dalamnya. Penting sekali bagi kita untuk mempelajari tata cara pengolahan daging kambing yang benar.

Selain memperhatikan kualitas gizinya, kita pun harus memperhatikan kualitas rasa, aroma dan kelezatannya. Beda dari sapi, ayam dan domba daging kambing memiliki aroma prengus yang sanga tajam. Yang tidak bisa dihilangkan begitu saja, harus dengan teknik tertentu baru aroma prengusnya bisa menghilang.

Ada beberapa cara yang tepat untuk menghilangkan bau prengus yakni dengan menggunakan buah nanas. Aroma dan zat dari buah nanas diyakini dapat menekan aroma prengus dari daging kambing.

Dan sebagaimana daging merah lainnya, daging kambing pun mengandung kolesterol dan lemak. Mereka yang menderita penyakit hipertensi dianjurkan untuk tidak mengonsumsi daging kambing dalam jumlah berlebihan. Apalagi jika sering kali mengeluh rasa pusing dan mual setelah mengonsumsinya.

Jika di lingkungan rumah tidak ada yang menyukai daging kambing karena memiliki riwayat penyakit tertentu, tidak ada salahnya untuk membagikan daging kambing mentah atau matang pada tetangga. Tentunya bila memberikan yang matang harus diolah dengan sedemikian rupa supaya bau prengusnya menghilang dan tidak mengganggu orang ketika menyantapnya.

Itulah hal menarik yang bisa kita peroleh ketika berbicara tentang kambing qurban, mulai dari memilih kambing untuk diqurbankan hingga mempelajari teknik penyimpanan dagingnya.

Pada dasarnya, kambing merupakan bahan makanan pokok yang bisa dinikmati kapan saja oleh beberapa orang. Untuk makan daging kambing mereka tidak perlu menunggu Idul Adha, tapi bagi sebagian besar orang khususnya yang tidak mampu daging merah merupakan kebutuhan mewah yang tidak bisa dikonsumsi dengan mudahnya. Dengan berkurban di Idul Adha kita bisa saling berbagi kasih dan menjalin hubungan silaturahmi khususnya antar sesama muslim.

Jual kambing qurban Jakarta Pusat online dan termurah

Kandangqurban.com merupakan platform online yang membantu mempertemukan peternak yang jual kambing qurban Jakarta Pusat dengan para pembeli hewan qurban. Semua peternak yang tergabung bersama kami adalah para peternak terbaik yang memiliki kualitas hewan ternak unggulan termasuk jenis kambing.

Bagi Anda yang mau beli hewan qurban, namun tidak mau tertipu soal harga maupun kualitasnya, maka bisa percayakan saja kepada para peternak yang sudah tergabung di Kandang Qurban ini.

Leave A Comment

All fields marked with an asterisk (*) are required

Telepon
Whatsapp